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古往今来,春节是中华民族最为重视的节日。春节期间家家户户都会到超市购买充足的年货,迎接团圆佳节,在这期间,超市将迎来销售的旺季,同时也迎来了虫害的高发风险。为减少虫害的发生,超市应该注意以下问题。
预警:重点关注虫害隐患重灾区域!
1、散装干货区:
· 散装干货区底部的清洁工作需要重点注意。及时清除散落在地面的瓜子、果仁等食物垃圾。
· 注意散装干货区干货的存放容器或包装的破损情况,发现破损及时更换。
· 注意散装干货的存放,防止关店时存放容器打开现象发生。
2、促销年货区:
· 大量促销产品进入卖场区域内,进入前需检查产品包装情况,破包产品需及时进行处理。
· 促销年货区应每天检查,及时清除货架上的破包产品,掉落地面的产品应及时放置好。
3、生鲜、腌制品区:
· 注意生鲜、腌制品区内的清洁问题,需每天进行清洁消毒工作。
· 生鲜区域的飞虫问题,请与您的虫害防制服务商及时沟通,采取相应措施。
· 4、蔬果、糕点区:
· 注意蔬果、糕点区的果皮垃圾和糕点制作中散落的食物残渣的清理。
· 及时处理腐烂的蔬菜、水果。
· 在闭店后,可将易吸引和孳生果蝇的水果放入低温仓库存放。
5、垃圾房:
超市销售增大的同时,垃圾也会增多,需注意垃圾房管理。
6、仓库区:
· 货物频繁来往、人员大量进入超市,导致货物破包增多,需加强破包货物的管理。
· 货物堆放操作不当,靠墙堆放等情况,将导致粘鼠板损坏,需加强仓库管理,减少虫害防治设施的失效情况出现。
来源:《说虫》
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