猜猜看，在热浪滚滚的8月里，哪些问题最被消费者关注、最容易出现舆情呢？让我们先来浏览一下上月舆情关键词：
其中，“虫鼠害”在这炎炎夏日里妥妥地占据“榜一”的位置，另外，还有掺假掺杂、虚假广告、资质作假等，大家可得瞪大眼睛，时刻警惕哦~接下来继续跟着安食君，一起回顾8月餐饮舆情事件：
1. 男子举报重庆一企业给学校配送槽头肉
7月31日，一名男子录视频实名举报称，重庆市秀山县xx景丰食品有限公司负责秀山境内所有中小学、幼儿园的营养餐配送工作，2022年9月1日至2023年6月2日期间，xx景丰公司与张某合作，由张某夫妻负责学校的猪肉配送，在猪肉配送期间，存在严重的违规违法行为，曾将槽头肉、冻猪肉、老母猪肉等劣质肉混入到新鲜猪肉中配送到各所学校。8月1日，秀山县教育委员会发布声明，关于网民实名举报“秀山县xx景丰食品有限公司为我县部分学校配送猪肉存在问题的情况”，我委高度重视，第一时间与相关部门开展调查核实。调查核实情况将及时向社会公布。
2. 知名打假人王海：某快餐品牌涉嫌虚假广告
近日，知名打假人王海爆料xx鸡散养鸡造假，虚假宣传“所有食材皆是自然生长180天以上日龄的优质散养鸡”。他在微博称，xx鸡贩卖焦虑，以“散养”为噱头骗了消费者十多年，涉嫌虚假广告。 8月6日晚间，xx鸡在官方微信公众号发布文章称，“近期看到有网友疑惑xx鸡的鸡是不是散养的，在这里正式说明一下：xx鸡的鸡并非散养。老乡鸡招牌菜xx老母鸡汤每年热销3000多万份，这么多鸡全都散养是不现实的；无论是环保、能耗或是品质，这么大规模的散养也是不科学的。”xx鸡称：“由于近些年来，xx鸡没有着重宣传过养殖方式，可能给部分网友造成了xx鸡是散养的误会；这是我们宣传工作的失职，我们深刻检讨。同时对于xx鸡是散养鸡的谣言我们也坚决澄清和辟谣。除此之外，需要再次提醒的是：xx鸡除了xx老母鸡汤使用的是180天鸡，其他部分鸡肉食材为外采。请大家慎重选择。”
3. 女子吃外卖腹痛发现后厨百只蟑螂，市监局通报
杭州市拱墅区市场监督管理局8月9日发布情况通报称，8月8日，有网友反映某外卖店后厨卫生状况差，并发布相关视频，引发社会关注。我局立即前往相关门店调查，对网友反映的问题进行核实。经核查，拱墅区有涉及的外卖店两家，现场检查确存在卫生状况较差的情况，经营者违反了《食品安全法》等相关规定，已现场责令两家店改正，并对违法行为开展立案调查。目前两店均已停业，相关外卖店铺已下架。
4. 成都一顾客吃火锅发现碗碟爬满蛆虫！当地回应：正在调查中
8月10日，有网友发布视频吐槽，在四川成都一家火锅店吃火锅拿碗碟时，发现碗里爬满蛆虫，瞬间没了胃口。8月11日，该火锅店回应称，这个碗碟是平常不用放在柜子最里面的，事发当天可能碗碟不够用，被客人拿出来了，加上可能没清洗到位，出现了虫子，后面会注意。8月12日，记者从成都市市场监督管理局了解到，已经关注到此情况，温江区市场监督管理局正在处置中。温江区市场监督管理局工作人员回应称，相关科室正在调查，届时，会通过官方渠道发布结果。
5. “苏州一面馆疑似吃出腐鼠”？当地市监局通报详情
近日，有网民反映称，8月11日在位于江苏省苏州市姑苏区的一家面馆用餐时，“在一碗价值166元的老鸭面中吃到不明物，咬开后出现黑汁和恶臭”。当事人表示：店家一开始把异物藏起来，并且拒绝道歉，在警察调解下店家只愿意退这一份面的钱，自己并不接受调解，对此媒体联系了门店，门店老板表示不接受调解和协商。8月15日，姑苏区市场监督管理局发布“情况通报”称，姑苏市监局收到“在姑苏区xx斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。姑苏市监局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。
6. 网友称x爷咖啡疑似喝到苍蝇，商家回应
近日，有网友在社交平台发帖称，在上海x爷咖啡（兴业太古汇店）冰美式中疑似喝到苍蝇，“当时店长说可以免费换一杯，并调监控查看”。8月13日上午，记者联系到该网友。其表示，喝到最后一口嚼了不对劲吐出来才发现，提前看到还不至于那么恶心反胃。对此，涉事门店工作人员表示，确有此事，器具每天都会清洁消毒，什么原因进去的，目前还在调查。门店已经配合市场监管部门进行调查，提交调查材料。下一步，公司会出一个方案和顾客进行协商。此外，针对网友质疑制冰机是否清洁到位的问题，该门店工作人员回应称，“我们每天都会打扫的，就像制冰机的话我们可能一周一次，然后碰上一些特殊情况的话，也会周清月清都会来一次。因为我们的操作流程其实很简单，就加冰块、接水、接个浓缩，他这个美式就好了。水什么的都是肉眼都很透亮的，就不是制作的问题。”
7. 男子吃火锅发现虫子要求十倍赔偿，市监局介入
8月18日，江西上饶一男子携家人吃火锅吃到虫子，要求十倍赔偿遭拒。涉事门店工作人员回应，愿意赔付对方1000元，或再送一些优惠券，但遭到拒绝。19日，涉事的x火锅门店工作人员回应，当时给顾客换了锅底后，承诺给顾客本次和下次用餐免单，并另送甜品。其解释，因员工较少，甜品出餐较慢，让顾客有不好的体验。其表示，顾客执意按原价付款，之后便联系要求赔偿。另外，工作人员称，锅内出现的虫子为辣椒虫，事后已将该批辣椒销毁，其表示，辣椒是从总部进货，在保质期内，之前从未出现类似问题。当地市监局的工作人员已来店内调查，店内工作人员也全面配合。市监局已下达整改通知书。
8. “幽灵外卖”竟成热销店铺，官方通报：涉事店铺已停业
8月24日，媒体曝光了一批租借执照开店，用假地址、假照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”。其中，北京市朝阳区一家名为“x京烧烤”的外卖店铺在经营过程中出现了多重问题：商家借用了他人的营业执照，营业地址和执照上不同，且堂食照片作假。不仅如此，调查发现“实况厨房”中的30多家美食档口统一使用了美食城的执照开外卖店。还有外卖店铺开在废品回收站旁，卫生状况堪忧。此外，在北京市朝阳区三间房地区有一家叫“x门楼”的美食城。媒体记者查询对比发现，在两家外卖平台上，使用“x门楼”的地址和证照开设的外卖店铺有40多家。x门楼内被隔成了很多10平方米左右的小房间，卫生状况令人担忧。对此，北京市朝阳区市场监管局、北京市昌平区市场监督管理局、北京市房山区市场监管局均对涉事门店立案调查。目前相关店铺已停业，线上外卖平台也已下线。
鸣谢来源：安食君
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